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Piazza S. Fosca, 29 -
30012 Torcello Venezia Italy
Tel. (+39) 041 730150 Fax (+39) 041 735433 |
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 a Locanda Cipriani creata da Giuseppe Cipriani
è tuttora di proprietà della famiglia Cipriani.Giuseppe Cipriani,
divenuto famoso in tutto il mondo per il suo Harry's Bar di Venezia e per aver
successivamente creato l'Hotel Cipriani di Venezia e l'altra "perla"
dell'hôtellerie che è la Villa Cipriani di Asolo, verso la fine degli anni 20 si
innamorò di quest'angolo incantato della laguna che è Torcello. |
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 fu qui che nel '34 Giuseppe rilevò una piccola e modesta
rivendita di vini ed olio trasformandola in una "locanda", con poche ma
graziosissime camere per gli ospiti e una piacevole sala per il ristorante, circondata da
un giardino di fiori e ortaggi e affacciata sull'impareggiabile vista delle chiese di
Torcello. |
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 onsacrata a mito letterario per aver ospitato
Ernest Hemingway che qui vi scrisse "Di là dal fiume e tra gli alberi" e che a
Torcello dedicò pagine del suo romanzo, oltre a un amore che nostalgicamente lo seguì
nel corso della sua vita, la Locanda divenne in breve una meta imperdibile per quel mondo
esclusivo di celebrità e personaggi che, soprattutto a partire dal Secondo Dopoguerra,
prese a frequentare abitualmente Venezia. |
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 in dall'inizio Giuseppe fu affiancato nella
conduzione della Locanda dalla sorella della moglie, Gabriella, che per oltre
30 anni caratterizzò l'atmosfera del locale con la sua particolare dolcezza. gli
inizi degli anni '80 a Giuseppe subentrò la figlia Carla affiancata
dopo qualche anno dal proprio figlio Bonifacio Brass,
che è l'attuale proprietario e gestore della Locanda coadiuvato dalla moglie Daniela.
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