Tagliolini verdi gratinati con prosciutto cotto affumicato e besciamella
Green tagliolini gratin with smoked ham and béchamel sauce
Fegato di vitello alla veneziana con polenta scottata alla griglia
Venetian-style calf’s liver with grilled polenta
Il nostro dolce à la carte
Our à la carte dessert
Totale: 65,00
Il menu "Cipriani"
Gnocchetti di patate fatti in casa con gamberi reali, funghi porcini e zucca
Homemade potato gnocchi with king prawns, porcini mushrooms and pumpkin
Filetto di branzino al forno con patate, olive taggiasche e pomodorino datterino
Baked seabass fillet with potatoes, taggiasca olives and baby tomatoes
Il nostro dolce à la carte
Our à la carte dessert
Totale: 75,00
Per esigenze di mercato ed al fine di migliorare aspetti qualitativi dei nostri prodotti, è possibile che vi siano alimenti freschi selezionati, che vengano sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura in loco, nel rispetto delle procedure del Manuale di Gestione della Sicurezza Alimentare ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. 853/04